Con l’acquisto nel 2009 di un terreno senza Vigneto con un vecchio casale diroccato, nasce il progetto di Le Cantine di Figaro. Sono stati realizzati una Cantina a basso impatto ambientale e l’impianto di sette ettari di Vigna a regime biologico nel comprensorio di Ripatransone, il “Belvedere del Piceno”, da sempre habitat naturale per la Viticoltura, con la salinità della brezza che arriva dal mare che contribuisce all’unicità del prodotto finale.
Era presente l’intera gamma dei loro prodotti, da Vitigni autoctoni con qualche digressione.
Per le etichette dei quattro Vini della linea Happyness si sono ispirati alla formula della serotonina: C10H12N2O, conosciuta anche come l’ormone della felicità, completano la proposta i due Vini Limited Edition, dai Vitigni più iconici dell’Azienda.
Ha accompagnato la degustazione una Selezione di Salumi e Formaggi di Salumeria Moroni.