Seconda serata di "Armonie di Gusto", la serie organizzata con Vincenzo Poletti del Ristorante "Il Castellano" di Galliate.

Alternando piatti classici e consolidati a creazioni eseguite su misura per l'abbinamento, si è potuto spaziare tra proposte enologiche che hanno dimostrato ancora una volta quanto anche nel campo dei vini bianchi secchi la gamma di sensazioni che si possono incontrare sono molteplici.