Barolo '90 ...da paura! Monforte d'Alba 22.03.2007

Quinta ed ultima puntata a contatto con i grandi Vini di Langa del 1990.

Si è svolta la serata più attesa, almeno a giudicare dalle richieste di partecipazione, che purtroppo non è stato possibile esaudire completamente. Molto alta la qualità dei vini proposti, e del resto c'erano pochi dubbi. 

Alla fine di questa serie di incontri si può tracciare un consuntivo assolutamente positivo per quanto riguarda i vini assaggiati, nessuna bottiglia aveva alcun problema di sorta, e il livello si è rivelato costantemente molto elevato.

Grande 1990!

Dopo la degustazione dei cinque campioni la serata è terminata, come previsto, con un piatto di Faraona in Umido con Funghi Trifolati e una selezione di Formaggi Guffanti, nonchè un assaggio del grande Peccato Mortale dell'amico Gianni Ferrando.

Il tempo è scivolato via così in fretta che mi sono dimenticato di scattare la foto di gruppo!