Esiste un'enclave nel Ragusano dove il cioccolato viene ancora lavorato come gli antichi Maya.

Per chi ancora non la conosceva e per chi invece già ne apprezzava la qualità si è svolta la serata in cui la Cioccolata Modicana di Dolceria Donna Elvira è stata protagonista.

Sette tipologie differenti accompagnate da un'altra eccellenza siciliana, il Sicilia i.g.t. Zibibbo di Arini.