Lanfranco Quacquarini è una di quelle persone con cui parleresti di Vino per ore intere, senza stancarti. Ha attraversato tutte le epoche dell'Enologia nazionale moderna e conosciuto chi ne è stato protagonista insieme a lui.

Il suo è un prodotto antico e unico: uno Spumante, Secco o Dolce, da Uve passite, prodotto in un Territorio sperduto nelle Marche. Ormai la produzione della Vernaccia di Serrapetrona è rimasta nelle mani di pochi produttori e Lanfranco ne è il Re incontrastato.

Abbiamo assaggiato la sua produzione, con variazioni sul tema e vere sorprese.