La seconda serata delle tre previste con i Vini del Bordolais ha riguardato quattro Appellation che ci hanno fatto arrivare fino all'estremo Nord dei Vigneti bordolesi: Haut Médoc, Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estèphe.
La selezione dei produttori e delle annate è stata severa, non dimenticando però l'aspetto del prezzo, che per Vini di questa provenienza spesso non è un dettaglio secondario.
Tutta la campionatura non ha tradito le attese di una grande qualità.
I partecipanti hanno avuto la possibilità di prenotare i Vini preferiti a condizioni particolarmente vantaggiose.
Ha accompagnato la degustazione una Selezione di Formaggi francesi di Gian Marco Moroni.