Côte de Beaune en Rouge 03.03.2022

A completamento della scoperta della Côte de Beaune si è svolta la serata con i Vini Rossi di Vincent Prunier.
Dopo le esperienze con la Côte de Nuits, la Côte Chalonnaise, il Mâconnais e i Vini Bianchi della Côte de Beaune, abbiamo portato a termine una lunga ed esaustiva serie con i suoi Vini Rossi.
I francesi li definiscono “femminili”, in contrapposizione ai più virili rappresentanti della Côte de Nuits, per la loro eleganza ed equlibrio. Tra i Vini in assaggio ben quattro erano Premier Cru.
Ha accompagnato la degustazione una Selezione di Formaggi Francesi di Salumeria Moroni.