Côte de Beaune en Blanc 24.02.2022

Siamo ripartiti da dove ci eravamo lasciati, dalla Borgogna, grande passione per molti di noi.
Dopo le esperienze con la Côte de Nuits, la Côte Chalonnaise e il Mâconnais, chiudiamo il cerchio con la Côte de Beaune, da cui abbiamo assaggiato sei Vini Bianchi di Vincent Prunier, presenza in Enoteca Lombardi dal 2017.
La reputazione della Côte de Beaune particolarmente per i Vini Bianchi è solidissima, tra la ventina di comuni che vi si trovano, alcuni come Meursault, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet e Aloxe-Corton sono veri e propri riferimenti mondiali per quanto riguarda lo Chardonnay.
Ha accompagnerà la degustazione una Selezione di Formaggi Francesi di Salumeria Moroni.