Si è svolta l'attesissima Cena Champagne, evento che chiude tradizionalmente l'anno di eventi di Enoteca Lombardi. Dopo la dolorosa rinuncia del 2020, finalmente quest'anno c'è stata di nuovo l'occasione per farci con anticipo gli Auguri di Buon Natale davanti a un menu all'altezza della situazione. Come le ultime due positive esperienze, ci ha ospitato ancora il locale dello Chef Roberto Arena, anche stavolta al completo come entrambe le precedentk occasioni.
Gli Champagne protagonisti sono stati Grand Cru dei comuni di Louvois, Puisieulx, Oger e Ambonnay, con la presenza per la prima volta di un Millesimato della Maison André Beaufort, mito assoluto degli appassionati delle bollicine più famose al Mondo. Come sempre c'è stata anche la possibilità di acquistare i prodotti in degustazione a condizioni particolarmente vantaggiose, in vista dei brindisi delle Feste di fine anno.