Renski Rizling Joannes 24.05.2019

Oltre alla parte oltre confine del Collio Goriziano, la Slovenia produce eccellenti Vini nella parte nord-orientale, in Stiria.

Si tratta di una zona più fredda e isolata, dove a soli dieci minuti dal Centro di Maribor si estendono i dodici ettari di Vigna di Boštjan Protner, considerato uno dei massimi esponenti della produzione di Riesling.

Abbiama assaggiato un'eccezionale Verticale dal 2016 al 2005, portata a casa dalla mia ultima visita di fine aprile.

Ha accompagnato la degustazione una Selezione di Formaggi Moroni.