Pochi mesi fa ho effettuato un interessante Tour enologico nelle Winelands che circondano Cape Town, visitando oltre venti Aziende e molte regioni di produzione.

Una tappa programmata è stata anche in una Enoteca, famosa tra gli appassionati per la sua selezione di Vini di piccoli produttori e difficilmente reperibili altrove. Nella Wine & Company di Hermanus ho incontrato Gary, e come prevedibile ci siamo trovati in sintonia, visto che abbiamo lo stesso intento di promuovere anche e soprattutto etichette alternative alle solite note.

Ho deciso perciò di acquistare una campionatura scelta da lui, per una batteria che anche io non vedevo l'ora di assaggiare, avendo constatato la sua grande competenza.

Le migliori bottiglie del Sudafrica raramente sono importate in Italia, è stata quindi un'occasione irripetibile per conoscere Vini straordinari.