Nebbiolo Vs. Sangiovese 1990: La Sfida del Trentennale 21.02.2020

L'annata 1990 è stata una delle migliori del secolo scorso, per alcuni l'"Annata".

Nel trentennale di questa mitica Vendemmia ho deciso di attingere dalle nostre Riserve tre Vini a base Nebbiolo e tre a base Sangiovese in purezza, i Vitigni nazionali più nobili nelle migliori espressioni possibili. In alcuni casi si è trattato di ultime bottiglie, per cui di un evento non replicabile.

E' stato interessante verificare quanto lo stile di Vini di tre decenni fa sia differente dalle ultime annate, sempre più caratterizzate dal cambiamento climatico. Per la cronaca la batteria preferita è stata quella dei Nebbiolo, non di molto.

I partecipanti hanno avuto la possibilità di acquistare i loro Vini preferiti ancora disponibili a condizioni particolarmente vantaggiose.

Ha accompagnato la degustazione una Selezione di Formaggi Moroni.