L’ultima tappa del viaggio nella Vallée de la Loire è stata nel Centre, patria dei Sauvignon più famosi del Mondo.
Ovviamente erano presenti Sancerre e Pouilly-Fumé, ma anche denominazioni meno conosciute come Menetou-Salon e Quincy. Fournier e Domaine des Berthiers sono nomi di produttori già conosciuti a chi frequenta le nostre serate, abbiamo avuto l’opportunità di degustare le nuove annate in commercio. Non è stato facile scegliere quali etichette escludere dalla selezione, molti Vini degustati in Cantina erano di grande qualità.