Erano addirittura dieci le annate di Sicilia i.g.t. Chardonnay Planeta in assaggio al Ristorante La Granseola, che rappresentavano l'intera produzione di questo vino, a sola eccezione della prima uscita del 1995.

Con Santi Planeta perfetto nel ruolo di presentatore della sua Azienda e dei suoi vini, gli appassionati intervenuti hanno potuto vivere un'esperienza impensabile nel panorama siciliano fino a non molti anni fa, ossia una degustazione verticale di un grande vino bianco fino alla vendemmia 1996.

E proprio il 1996 è stato la grande sorpresa della serata, capace di donare ancora una freschezza ed una piacevolezza tali da lasciare sbalorditi.

In particolare il 2002 ed il 2000 gli altri Chardonnay sugli altari, ma davvero una batteria esaltante.