Protagonista assoluto del secondo appuntamento con GiovedinCantina è stato il Re dei Vini Piemontesi, il Barolo, ed in particolare il Barolo d.o.c.g. La Villa dei Fratelli Seghesio di Monforte d'Alba.
I campioni delle annate 2001, 2000, 1998 e 1997 non hanno mancato di riservare qualche sorpresa sulle aspettative legate alle singole vendemmie.
Salame Cacciatore, Formaggi Raschera e Robiola Tre Latti selezione Salumeria Moroni hanno poi aiutato a terminare la serata.