Con l'annata 1971 Antinori introdusse sul mercato un Vino innovativo, il primo atto della rivoluzione dei SuperTuscan a base di Sangiovese, da vigneti in località Tignanello nel Chianti Classico.
Il successo a livello mondiale di questo prodotto è noto a tutti, i riconoscimenti delle testate più titolate del settore sono innumerevoli.
Nel tempo ho voluto conservare una bottiglia per tipo di diverse annate, che ho deciso di condividere in un evento in due sessioni in cui gli appassionati che sono intervenuti hanno avuto una possibilità unica in cui degustare ben nove differenti vendemmie a cavallo di quattro decenni.
Ha accompagnato la degustazione una Selezione di formaggi toscani di Salumeria Moroni.