Serata con i Vini di Claudio Mariotto, importante punto di riferimento della produzione di un'area che negli ultimi anni si sta affermando tra gli appassionati, quella dei Colli Tortonesi.
Grande merito di questo interesse è dovuto alla riscoperta del Timorasso, vitigno autoctono del quale abbiamo assaggiato le tre interpretazioni di Claudio, oltre a due Vini Rossi.
Come di consueto ha accompagnato la degustazione una selezione di prodotti di Salumeria Moroni.