Serata memorabile con protagonisti i Grandi Vini della Regione Vitivinicola più desiderata degli ultimi anni.
Purtroppo la conseguenza più evidente dell’enorme richiesta del mercato internazionale è stato un aumento dei prezzi a volte insostenibile, e la ricerca di piccoli produttori proprietari di qualità con listini accessibili è diventata complicata.
Complicata ma non impossibile…
Ha accompagnato la degustazione una Selezione di Formaggi Francesi di Salumeria Moroni.
Abbiamo assaggiato un Vino Bianco e cinque Vini Rossi, con alcune denominazioni che hanno letteralmente fatto la Storia del Vino Francese, quindi Mondiale.
Il Pinot Nero, Vitigno fragile e bisognoso di grandi cure e annate favorevoli, è coltivato nel 90% della regione, e ha trovato qui il suo habitat perfetto.
Nella Côte de Nuits si trovano infatti ventiquattro Grand Cru su trentuno dell’intera Côte d’Or.
Occasione imperdibile per chi apprezza la bellezza.