Sono passati ben oltre vent'anni dalla mia prima visita a Vincent Stoeffler, e lì decisi che, tra tutti quelli provati, lui sarebbe stato il mio referente per i Vini d'Alsazia, regione tra le più vocate al Mondo soprattutto per i Vini Bianchi.
È quindi con grande piacere che ho seguito la sua salita inarrestabile di tutti questi anni nei giudizi delle più importanti Guide francesi e internazionali.
Abbiamo assaggiato alcune tra quelle che nel tempo sono diventate le etichette più apprezzate presenti in Enoteca Lombardi, con la possibilità per i partecipanti di prenotare i Vini preferiti a condizioni particolarmente vantaggiose.
Ha accompagnato gli assaggi una selezione di Formaggi Francesi di Salumeria Moroni.